Die Messe des weißen Trüffels von Sant’Agata Feltria, in der Emilia Romagna, ist eine große Ausstellung, die jedes Jahr im Oktober Tausende von Pilzen und Trüffel faszinierte Besucher anlockt. Alle Gassen, Plätze und Winkel des mittelalterlichen Dorfes füllen sich mit Märkten und Verkaufsständen, an denen Pilze, Trüffel, Honig, Heilkräuter und typische Produkte angeboten werden, eine Gelegenheit, die Sie nicht versäumen sollten, wenn Sie die typischen Spezialitäten des Herbstes genießen möchten.

Die nationale Messe des weißen Trüffel, die im November in Acqualagna in den Marken stattfindet,  ist das wichtigste Ereignis dieser Stadt, die im Laufe der Zeit zur Hauptstadt des Trüffels ernannt wurde. Jedes Jahr treffen sich tausende italienische und ausländische Besucher in Acqualagna, um Tonnen an frischem Trüffel und andere Qualitätsprodukte, wie Würste, Wein, Honig und Käse zu bewundern, zu kaufen und daran zu riechen.  Die Messe ist auch ein großes öffentliches Schaufenster, wo Sie internationale Küchenchefs bei ihrer Arbeit bewundern können, die in einem echten Wohnzimmer „unter freiem Himmel” kochen und Gerichte von einzigartigem Geschmack zubereiten, die nach Geschichte und Traditionen duften.

Aber wenn Sie keine Lust auf Märkte und Messen haben und dennoch die Genüsse des Herbstes genießen wollen, empfehlen wir Ihnen einen Aufenthalt in einem  All Inclusive Hotel… Sie und Ihr Gaumen werden sicher nicht enttäuscht werden!

La Fiera del tartufo bianco de Sant’Agata Feltria, en Emilia Romagne est un événement important qui attire chaque année en octobre des milliers de passionnés de champignons et de truffes. Toutes les rues, les places et les coins du bourg médiéval pullulent de marchés et de bancs à base de champignons, truffes, miel, herbes officinales et produits typiques, une occasion à ne pas manquer pour déguster de nombreuses spécialités typiques de cette période.

La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Acqualagna, qui se tient en novembre dans les Marches est l’événement le plus important de la ville qui est devenue au fil du temps la Capitale de la Truffe. Chaque année des milliers de visiteurs italiens et étrangers se donnent rendez-vous à Acqualagna pour admirer, acheter et respirer l’odeur des hectares de truffe fraîche, et d’autres produits de qualité comme la charcuterie, le vin, le miel et les fromages. Le salon est aussi une grande vitrine pour le public où pouvoir admirer des chefs internationaux qui travaillent et cuisinent dans un vrai salon “à ciel ouvert”, en préparant des plats au goût unique qui parfument d’histoire et de traditions.

Mais si les marchés et les foires ne vous disent rien et que vous désirez tout de même savourer les saveurs d’automne… nous vous conseillons de séjourner dans un All Inclusive Hotels… vous, ainsi que votre palais, ne serez pas déçus !

The White truffle fair in Sant’Agata Feltria in Emilia Romagna is a large gathering every year in October that brings together thousands of mushroom and truffle lovers. All the streets, the squares and corners of the Medieval hamlets fill with market stalls and craft fairs with products made of mushrooms, truffles, honey, dried, fresh herbs and local produce, an occasion not to be missed to enjoy the numerous local specialities of the season.

The White Truffle National Fair in Acqualagna, held in the Marches in November is the most important event in the city which over time has become the Truffle Capital. Every year thousands of Italian and foreign visitors arrange to meet in Acqualagna in order to admire, purchase and smell kilos of fresh truffles, as well as other quality produce such as salami, wine, honey and cheese. The fair is also a great window for the public to admire international chefs who work and cook in a real “open air” kitchen preparing plates with a unique flavour that are flavoured with history and tradition.

However if you aren’t attracted by fairs and markets but would still like to taste the flavours of autumn… we advise you to stay at the All Inclusive Hotels…you will definitely not be disappointed and neither will your taste buds!

La Fiera del tartufo bianco di Sant’Agata Feltria, in Emilia Romagna, è una grande rassegna che ogni anno, in ottobre, richiama migliaia di appassionati di funghi e tartufi. Tutte le vie, le piazze e gli angoli del borgo medioevale si riempiono di mercatini e bancarelle a base di funghi, tartufi, miele, erbe officinali e prodotti tipici, un’occasione da non perdere per gustare le numerose specialità tipiche del periodo.

La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna,  che si tiene in novembre nelle Marche, è l’evento più importante di questa città che nel tempo è diventata la Capitale del Tartufo. Ogni anno migliaia di visitatori italiani e stranieri si danno appuntamento ad Acqualagna  per ammirare, acquistare e annusare quintali di tartufo fresco, e altri prodotti di qualità come salumi, vino, miele e formaggi. La fiera è anche una grande vetrina per il pubblico dove poter ammirare chef internazionali che lavorano e cucinano in un vero salotto “a cielo aperto”, preparando piatti dal sapore unico che profumano di storia e tradizioni.

Ma se non avete voglia di mercatini e fiere, e volete comunque gustare i sapori dell’autunno… vi consigliamo di alloggiare in un All Inclusive Hotels… non rimarrete di certo delusi e nemmeno il vostro palato!

Wenn Sie in einem All Inclusive Hotel in der Romagna sind, versäumen Sie nicht den wunderbaren

Sangiovese di Romagna DOC, der im Gebiet um Bologna, Forlì, Ravenna und Rimini erzeugt wird.  Sangiovese ist eine der am meisten angebauten Rebsorten und zählt heute zu den am meisten geschätzten typischen lokalen Produkten. In unseren All Inclusive Hotels in der Romagna können Sie diesen leicht nach Veilchen duftenden, trockenen  Rotwein mit harmonischem Abgang als ideale Begleitung zu kräftigen Speisen, wie Würste, Braten, Wild und Grillfleisch  probieren.

Wenn Sie Ihren Urlaub in den Marken verbringen, lassen Sie sich den Verdicchio dei Castelli di Jesi nicht entgehen, eine typische Rebsorte, die dank der windigen Hügel und der besonderen Bodenbeschaffenheit nur in dieser speziellen Gegend wächst. Die All Inclusive Hotels der Marken empfehlen ihn in Kombination zu Eingemachtem, Pilzen, Trüffel, Frittiertem und vor allem zu Fisch.

Die Gebirgslandschaft in Selvino hält für Weinkenner viele Überraschungen bereit. Wärmstens empfehlen können wir den Moscato di Scanzo,  ein DOCG-Wein (einziger DOCG in der Provinz Bergamo), dessen Produktion nur in dem Hügelgebiet der Gemeinde Scanzorosciate in der Provinz Bergamo erlaubt ist. Die Geschichte dieses Weines ist lange und der Überlieferung nach war dieses Produkt im 18. Jahrhundert eines der teuersten der Welt und wurde sogar an der Londoner Börse gehandelt. Am besten passt Käse – Taleggio und Ziegenkäse – aber auch Bitterschokolade zu diesem Wein. Kampanien ist die Region, die von der Sonne verwöhnt wird und daher hat der Weinanbau sehr alte Wurzeln. Die All inclusive Hotels dieser Region können den  Greco di Tufo anbieten, der 2003 die DOCG Zertifizierung für garantierten und kontrollierten Ursprung erhielt. Sein Duft erinnert an Pfirsiche und Bittermandeln, er lässt sich herrlich zu Krustentieren, Braten, gegrillten Fischgerichten Fischsuppen ohne Tomaten und Meeresfrüchten kombinieren.  Wenn er bereits 2 Jahre alt ist, passt er hervorragend zu Bandnudeln mit Steinpilzen, traditionellerweise wird er zu Pasta mit Kohl und zu Seebarsch in Öl oder Butter serviert.

Si vous êtes en Romagne, dans un All Inclusive Hotels, vous ne pouvez manquer le délicieux Sangiovese di Romagna DOC, produit dans les zones de Bologne, Forlì, Ravenne et Rimini. Le Sangiovese est l’un des cépages les plus cultivés en Italie et est aujourd’hui un des produits typiques locaux les plus appréciés. Dans nos All Inclusive Hotels situés en Romagne, vous pourrez déguster ce vin rouge parfumé, au goût sec et harmonieux, qui accompagne les plats au goût décidé comme la charcuterie, les rôtis, le gibier et la viande grillée.

Si vous êtes dans les Marches, vous ne pouvez manquer le Verdicchio dei Castelli di Jesi, un cépage typique qui pousse seulement sur ce territoire grâce aux cols ventilés et à la nature particulière du terrain. Les All Inclusive Hotels des Marches le conseillent avec les viandes bouillies, les champignons, les truffes, les fritures et surtout le poisson.

La montagne, à Selvino déborde de surprises pour les connaisseurs de vin. Nous leur suggérons le Moscato di Scanzo, un vin DOCG (le seul DOCG de la région de Bergame) dont la production est uniquement permise sur les collines de la municipalité de Scanzorosciate dans la province de Bergame. Ce vin a une longue histoire et la tradition veut que ce produit, en 1700, fût l’un des plus chers du monde, même coté à la bourse de Londres. Il accompagne magnifiquement les fromages – taleggio et les fromages frais de chèvre – mais est aussi excellent avec le chocolat fondant. La Campanie est la terre où règne le soleil et où la culture de la vigne remonte à la nuit des temps. Les All inclusive Hotels de cette région proposent le Greco di Tufo qui a obtenu la reconnaissance de Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie en 2003. Ses parfums rappellent la pêche et l’amande amère et accompagne les crustacés, les plats raffinés à base de poisson grillé, les soupes de poisson bouillies et les fruits de mer. S’il a mûri plus de deux ans il est parfait avec les pappardelle aux cèpes et il accompagne traditionnellement les pâtes aux choux et le loup de mer bouilli.

If you are in Romagna, in an All Inclusive Hotel, you can’t miss the fabulous Sangiovese di Romagna DOC, produced in the areas of Bologna, Forlì, Ravenna and Rimini. The Sangiovese is one of the most cultivated grapes in Italy and it is also one of the most loved traditional local wines. In our All Inclusive Hotels in Romagna, you can taste this aromatic red wine, with a dry and harmonious flavour, pairing it with the strong local flavours of salami, roast meats, game and grilled meat.

If you are in the Marches don’t miss the Verdicchio dei Castelli di Jesi, a typical grape that only grows in this specific area, thanks to the windy hills and the composition of the soil. The All Inclusive hotels in the Marches advise you to pair the wine with boiled meat, mushrooms, truffles, fried food and above all fish.

The mountains in Selvino are full of surprises for wine lovers. We would suggest the Moscato di Scanzo, a DOCG wine (the only DOCG in the Bergamo area) whose production is only permitted in the hilly area of the Scanzorosciate Municipality in the province of Bergamo. The history of this wine is long and legend has it that this product was one of the most expensive in the whole world in 1700 and was even quoted on the London stock exchange. Amongst the food advised to be eaten with it are cheeses – taleggio and goat’s cheese – but it also gives excellent results with dark chocolate. Campania is the sun kissed land and the cultivation of vineyards there has ancient origins.  The All Inclusive Hotels in this region can offer the Greco di Tufo wine that has earned its DOCG recognition in 2003. Its aromas reminiscent of peach and bitter almond and it is suitable to be paired with roasted shellfish, refined dishes based around grilled fish, white fish soups, seafood. If it is aged for two years it is also perfect with pappardelle with porcini mushrooms, while traditionally and, finally, the combination with pasta and cabbage and freshly cooked sea bass.

Se siete in Romagna, in un All Inclusive Hotels, non potete perdere il favoloso Sangiovese di Romagna DOC, prodotto nelle zone di Bologna, Forlì, Ravenna e Rimini. Il sangiovese è uno dei vitigni più coltivati in Italia, ed oggi è anche uno dei prodotti tipici locali più apprezzati. Nei nostri All Inclusive Hotels situati in Romagna, potrete assaggiare questo vino rosso profumato, dal sapore secco e armonico, abbinandolo a pietanze dal sapore deciso come salumi, arrosti, cacciagione e carne alla griglia.

Se siete nella Marche non potete perdere il Verdicchio dei Castelli di Jesi, un vitigno tipico che cresce solo in quel particolare territorio, grazie ai colli ventilati e alla particolare natura del terreno. Gli All Inclusive delle Marche lo consigliano abbinato a carni bollite, funghi, tartufi, fritti e soprattutto il pesce.

La montagna, a Selvino è ricca di sorprese per gli intenditori di vino. A loro suggeriamo vivamente il Moscato di Scanzo, un vino DOCG (unica DOCG bergamasca) la cui produzione è consentita solo nella fascia collinare del Comune di Scanzorosciate provincia di Bergamo. La storia di questo vino è lunga e la tradizione vuole che questo prodotto, nel 1700, fosse uno dei più cari al mondo, quotato addirittura alla borsa di Londra. Tra gli abbinamenti più consigliati ci sono i formaggi – taleggio e caprini – ma risulta ottimo anche con il cioccolato fondente. La Campania è la terra baciata dal sole e la coltivazione della vite ha origini decisamente antiche. Gli All inclusive Hotels di questa regione possono proporre il Greco di Tufo che ha ottenuto il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata e Garantita nel 2003. I suoi profumi ricordano la pesca e la mandorla amara ed è adatto ad essere abbinato con crostacei arrosto, piatti raffinati a base di pesce alla griglia, zuppe di pesce in bianco, frutti di mare. Se invece è invecchiato di due anni è perfetto anche con pappardelle ai funghi porcini, mentre tradizionale è, infine, l’abbinamento con pasta e cavoli e con la spigola in bianco.

Es gibt unzählige Angebote für leidenschaftliche Radfahrer und Begleitpersonen, die nicht radeln, brauchen keine Angst zu haben! Die All Inclusive Hotels haben Aktivitäten und Angebote auch für alle, die keine Lust haben auf das Rad zu steigen, organisiert, darunter Aktivitäten im Hotel, Besichtigungen von Sehenswürdigkeiten und vieles mehr…

Wer hingegen gerne im Sattel des Fahrrades Orte kennenlernen und erholsame Pausen im Kontakt mit der Natur einlegen will, kann sich in den Hotels kostenlos Fahrräder für kurze Ausflüge ausleihen.

Entdecken Sie die Angebote der All Inclusive Hotels für Radfahrer und Radliebhaber für einen Urlaub in jeder Jahreszeit!

Il y a vraiment beaucoup de propositions pour les passionnés des bicyclettes et ceux qui n’aiment pas pédaler ne doivent pas se faire du souci ! Les All Inclusive Hotels ont organisé des activités et des propositions pour les accompagnateurs qui n’ont pas envie d’enfourcher un vélo, avec des activités à l’hôtel, des visites aux lieux d’intérêt et tant d’autres choses encore…

Pour ceux qui désirent aller en bicyclette à la découverte des lieux en privilégiant les haltes et le contact avec la nature, les hôteliers mettent à disposition des bicyclettes pour des excursions de courte durée.

Découvrez les offres All Inclusive pour cyclistes et amateurs de cyclisme pour des vacances pendant toute l’année !